【歡樂的DIY夏日涼品 – ROGASKA自製愛玉凍 零失誤秘訣發布】
想要消暑解渴又要吃得安心健康，快來自己製作冰涼愛玉，讓滑軟水嫩的晶凍由口中滑入沁人心脾！ROGASKA就來分享第一次就成功的在家製作訣竅，可以親子同樂DIY，也可以做來招待親友與自己享用喔。
愛玉是一種全世界僅台灣獨有的果實，大小與土芒果相近，外皮為青綠色帶有白色斑點，摘採授粉成熟後的果實，將其內的愛玉籽曝曬處理，由於富含大量果膠可與水凝結成凍，就是我們用來食用的愛玉凍了！一起來動手做吧：買一包市售的愛玉籽、並準備好冷開水、紗布袋(或乾淨的絲襪)、及一個大盆或鍋，愛玉籽倒入紗布袋中綁緊袋口放到大盆中，再加入冷開水(1比50的比例，10克籽加500毫升水)，接著在水中以手搓揉紗布袋5到10分鐘，再放入冰箱半小時結凍就完成囉。必須注意的關鍵是：1.過程中的器具都不可以沾到油2.使用的水必需含有礦物質(煮過的自來水或礦泉水)3.一定要冷水，避免用溫、熱水。
使用ROGASKA歐洲頂級手作的舒心之花水晶缽/碗，精緻的花瓣流線造型質地晶潤璀璨，放入愛玉凍、糖水、擠一點新鮮檸檬汁，可再調一點蜂蜜，冰晶透閃讓華麗在手、甜蜜在口，優雅好心情如鮮花般綻放。
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